Batedor de Ovos

As cozinhas eram lugares de sabedoria. Nelas transmitiam-se de geração em geração conhecimentos que ficavam para a vida. A agricultura de subsistência reconfortava o estômago de famílias numerosas que, muitas das vezes, esperavam ansiosamente, que o patriarca, terminasse para depois comerem. As festividades como o Natal ou a Páscoa eram propícias à diversificação da dieta com a introdução de doces. Portanto, do esforço do manuseamento do batedor de ovos nasciam iguarias que jamais se apagam da memória.